Lunch

Heerlijk samengesteld lunchbuffet

 

Captain's lunchbuffet:

  • Westfriese salade (wortel, selderij, rozijnen en Livar ham)
  • Vis plateau (makreelfilet, zalm, garnalen, sprotfilet en krabsalade)
  • Tonijnsalade (tonijn, groene boontjes, sla, artisjok, tomaat met kwartel-eitje en ansjovis)
  • Gerookte kalkoenfilet (met pompoen chutney)
  • Pastrami (gepekeld rundvlees met tomatensalsa)
  • Wrap (met crème fraiche, rucola en tomaat)
  • Mini Bagel (met roomkaas en gerookte zalm)
  • Hollandse kaas
  • Roombrie (met walnoten en bleekselderij)
  • Broodmanden (met verschillende soorten brood, daarbij boter en tapenades)
  • Vers fruit